鶏皮のおいしい調理法
５月４日 曇りのち晴れ
カレーには鶏。しまった、素手に作ったカレーにトマト缶を入れていない、残念。
習慣で鶏むね肉の鶏皮をはいでいく。剥がしていく。鶏皮はよく見てしまうとクソほど気持ちが悪い。そんな鶏皮をもやしと炒めて食べるのだった。ホットサンドメーカー的な奴があればバリバリに仕上げることが出来るけれど家にはない、フライパンでじっくちじっくり焼いていくしかない。いい感じじゃないかと思って箸で触っても、油を抱え込んだ鶏皮はプルプルして気持ち悪い。10分くらい焼いたら強火にして、もやしをふりかける。山盛りもやしの重しで鶏皮に焼きを入れてもらう。豆板醤、コチュジャン、味塩コショウで味を付けたつもりだったが食してみると味が薄かった。残念。せっかくもやしでカモフラージしたのに、鶏皮の自己主張が激しい。PC画面ともやしを交互に見やる。もやしの山から顔を覗かせる鶏皮。いいんだ、いいんだ…無視を決め込んで黙々と食べていたのに、焼きを入れられた鶏皮を見てしまった。蓮コラ的なおぞましさが目に入ってきて食欲を失いそうになってしまう。くそっくそっ。目を瞑ってきた鶏臭さが口に広がって来やがる。調味料で誤魔化せていなかったのか。この野郎！やるじゃない…。ごちそうさまでした。ご飯後のコーヒーブレイク。不味いコーヒーが全てをかき消してくれた。ありがとう、コーヒー。
「コーヒー」「こひ」
５月３日 雨
コーヒーは苦い。床へ粉がこぼれしまった。
いま淹れて飲んでいるやつは苦いうえにあまり美味しいとは言えない。業務スーパーで興味本位で買うんじゃなかった、なんて思っても遅いのだ。まだまだ量があるから一口飲んでカフェオレにする。カフェオレは美味しい。練乳を入れて簡易マックスコーヒーにもしたい。
やっぱり興味が薄いものに対しては、気合いが入らいないものだと感じる。もし手元のコーヒーが気絶するほど美味しいやつならば、スケールでグラム単位に計ってで几帳面に淹れているかも知れない。それにしてもカフェオレはうまい。牛乳があってよかった。
しかし牛乳が冷蔵庫にあったとしても、コーヒーがければ今日カフェオレを飲めないのだ。不味いコーヒーありがとう。でも次は買わない、さよなら。
残りあと一杯分のコーヒーもカフェオレに生まれ変わる。不味かったコーヒーはカフェオレになって初めて愛された。
少女終末旅行でチトが「コヒ」と言葉にしているのが可愛い。自分の口で発してみると「こひ」の語感、響きが心地良いんでたまに使いたくなるやつです。
胃痛が起こると何もかもやる気が消失してしまう。
４月２８日
ここ数日突然の胃痛で気が滅入ってしまう。最近の食生活が悪いのか、ストレスか。或いは筋トレとストレッチが知らず知らずの内に内臓へ負担を掛けてしまっていたのか…。謎を探るべく、私達は胃腸の奥深くへと足を運ぶのであった。
口から今では意外と長い道のりになるので、車移動が一般的らしい。今回は高速バスに乗って移動することにした。下道より大幅に速い。片道は３時間ほど、結構長い。車中で私これからのために仮眠を取るのであった。
胃の中へ到着するとだいぶ日が暮れていた。真っ暗である。ガイドによるとここから先は道が険しく、車で通るのも厳しいとのこと。私達は持ってきた防護服に身を包み歩いていく。胃の中は消化液の雨が不定期に降る。人体に悪い影響は特にないが、臭いが酷くヌメヌメしているため、臭いなどが身体に染み付いてしまうらしい。頻繁には訪れたくない空間だ。
しばらく歩いていると、目の前がやけに明るい。近づくと崖がある。下にはマグマが流れていた。胃の先にはマグマが流れているのか…？ガイドに尋ねると、通常ではあまり見かけない現象だという。コイツの体内で何かしらの異常が起こっているらしい。大変なことだ。
調査団は一通りの記録を同じ道程を戻って行くのだった。それから数日、調査団から段ボール箱が届いた。開けてみると山程の緩衝材に包まれた小さな箱が入っていた。
大正漢方胃腸薬だった。ありがたくぬるま湯で食前服用した。
面倒くさいが過ぎるとやってられないのでやらない。
4月24日 晴れ
面倒くさい事が自分を強くさせるが、面倒くさいが過ぎるものはしないほうがいい。
目的までにいくつものポイントが設けられて、いくつもの手間暇をかけさせられるのはちょっとキツい。ゴールさせないどころか、スタートさせる気がないな？と思う。
素晴らしいリターンが降ってくるならば私のモチベーションは凄いですよ。でも説明を聞けば聞くほど、メリットの少なさを理解し出して目が死んでしまった。
今日は美味しいものを食べよう。フルーツサンドを作ろうじゃないか。
春の炭水化物まつりに負けるな
4月22日 晴れ
朝食 豆乳 三角あげパン コーヒー
昼食 日清のラーメン屋さん 函館しお 茹で卵
夜食 昨日のやつ
家にいても腹が減る。炭水化物まつりになってしまう。こんな食生活しながら運動していなかったら、相当身体によろしくない。私は自宅で運動をしているから大丈夫、大丈夫だと思いたい…。
三角あげパンは、あんこを挟んだ食パンを揚げている菓子パン。見た目によらず甘さ控えめ。カロリー爆弾である。
日清のラーメン屋さん 函館しお。毎日のお昼はずっとこれが良いと思うほど美味しい。あっさりした塩スープに魚介のうまあじが食欲を加速させる。麺はインスタントとは思えないもちもち感があり、口いっぱいに頬張りたくなる。塩味のほかに、味噌と醤油の2種類発売されている。
圧倒的な野菜不足生活になっている。これはよろしくない。野菜のことを考え、気をつけた食生活を送ってていく必要がある。
リングフィットアドベンチャーを持ってないので、フィットボクシングでワンツーしています。
今週のお題「ゲーム」
リングフィットアドベンチャー欲しいな、やりたいな、と思いながらフィットボクシングをしています。大変楽しく身体を動かすことができて、昨日も今日も筋肉痛でバキバキです。
運動不足の方にはもってこいのゲームだと思いますので、ぜひプレイして欲しいです。
「えー、でもボクササイズなリズムゲームなんでしょう。すぐ飽きそう」
そう思っているそこのあなた！
フィットボクシングは軽いストレッチから長時間のコースまで選べるので、その日の気分で気楽にプレイすることが出来るのです。もちろんガッツリ運動することもできますが、運動に自信ありと思って舐めてかかると痛い目を見ます。
更にフィットボクシングは、6人のキャラクターの中から1人選んで一緒にボクシングできます。誰かと一緒に運動している感じが、意外と「最後まで頑張ろう」という気持ちが生まれます。運動にはモチベーションが大事です。
リアル人間と一緒に運動するのは苦手だけれど、ひとりで運動すると続かない、孤独は寂しい。そんな人にうってつけのゲームなのです！なんて素晴らしいんだ！
そんな私は昨日、金髪美女のソフィと運動しました、CVは小清水亜美さんです。非常に魅力的な容姿と大人の色気を感じるボイスに励まされます。
リズムに乗ってボクシングするので、途中ワンツーワンツーなど掛け声をしてくれます。その掛け声の中でもソフィの「せーのっ！」が最高に滾ります。興奮します。
男性キャラは2人いて、声が大塚明夫さんと中村悠一さんです。好きな人にはたまらないと思います。中村ボイスの金髪青年と汗をかいてボクササイズ…その日の夜はよく眠れること間違いなしでしょう。
運動中は洋楽が流れて、ノリノリで運動をさせてくれます。しかし曲数が多くないので、音楽の追加コンテンツがあると嬉しいなと思っています。
他にも追加要素があると、より楽しくなりそうな気がします。どうなんでしょうかメーカーさん。
私はかれこれ一年くらいプレイしてます。とは言っても毎日ではなく、出来る時にやるスタイルなので飽きずにプレイできている感じです。
暇と身体とニンテンドースイッチを持て余している、そこのあなた！
体験版をぜひプレイしてみてはいかがでしょう。
納豆との相性
4月17日 曇り 湿っぽい
納豆に付属しているカラシは、いらない子だと思う。けれど捨てるのは何か嫌だし、取っておいても捨てる運命にあるから、仕方なくかけて食べます。カラシ入り納豆はありよりのなしです。
納豆には何を混ぜても美味しいもので、子供の頃はマヨネーズを混ぜて、熱々のご飯にぶっかけしていました。マヨネーズと混ぜた納豆は粘り気が死にます。更に引くほど臭い。従来の納豆臭とマヨネーズの悪い部分が誇張されて、食卓を蹂躙します。現在は全く食べようとは思いません。臭いので。
はちみつを入れたりもしていました。子供の頃は納豆とはちみつの組み合わせが、なぜか美味しかったのです。ということで、久々にやってみました。
はちみつが入れてかき混ぜると強い粘りが生まれます。そして臭いが消えます。肝心の味ですが、はちみつが納豆特有の味をかき消してくれます。しかし納豆の旨味も消えるので、ネバネバの虚無になりました。食べれないことはないですが、美味しくはなかったです。二度と食べることはないでしょう。さようなら、はちみつ納豆。
